Venerdì 8 dicembre 2023 alle ore 20:00 il ristorante Santopalato di Casteggio (PV) ospiterà una serata dedicata alla nostra azienda. Andrea Crosignani, nostro collaboratore e vice-delegato di ONAV Pavia, presenterà i vini in degustazione.

Ecco il menu e i vini in abbinamento:
Maialino tonnato e olio di nocciole tostate
Metodo Classico 137 Brut (100% pinot nero)

Risotto Carnaroli Riserva San Massimo, zucca, amaretti, Mostarda di Voghera, panna acida e aceto balsamico
Metodo Classico 145 Rosé Brut (100% pinot nero)

Tenera pancia di maialino con cotenna croccante servita con contorno e confettura di mele
Metodo Classico Dosaggio Zero (100% pinot nero)

Pera cucinata in Bonarda speziato, crema di caffè, brownie, riduzione di vino cotto
Sangue di Giuda Il Traditore

La serata è proposta a 75,00 euro a persona (inclusi acqua, caffe e servizio).

Per informazioni e prenotazioni: 393.9653168 (anche WhatsApp).
Via Ing Migliora 11, Casteggio

Nome dell’evento: Cena-degustazione al ristorante Santopalato
Quando: 8 dicembre 2023
Dove: Casteggio (PV)
Sede dell’evento: ristorante Santopalato
Indirizzo: via Giuseppe Migliora, 11
Orario: ore 20:00
Informazioni e prenotazioni: 393.9653168 (anche WhatsApp)